靓哦！且看这“三十道客家菜名菜”
2024-03-12 - 加盟动态
梅州客家菜前史悠远持久、名噪一时，是客家文明的结晶，展现了客家人寻求美好生活的情味和才干。客家菜在传承立异中与绿色、健康的现代饮食文明理念交融，形成了独有的特色，成为中华饮食文明的重要组成部分和粵菜三大当地菜系之一，孕育出了一大批秉承客家精力、通晓烹饪技艺的客家菜师傅。
日前，梅州市“粤菜（客家菜）师傅”工程之“名师名店名菜”评选颁奖暨梅县区效果展现活动在梅县区公民广场举办，为“十大客家菜名师”“二十家客家菜名店”“三十道客家菜名菜”的获奖者颁奖。名师们将传统菜品加以新颖的烹饪方法，为四方来宾出现健康、甘旨的菜肴，传递了浓浓的客家情怀。让我们一起来看看这些“人气”客家名菜吧！