鲁菜菜谱「17款经典鲁菜」

  鲁菜是我国传统饮食文明的精华，享有八大菜系之首的美誉。和京剧国粹相同，是我国的珍宝。它渗透着儒家“美食不厌，美食不厌”的精力寻求。技法丰厚，口感浑厚，奠定了我国饮食考究甘旨、中和、健康的审美取向。

  鲁菜传承千年，影响了我国黄河流域以北广阔区域的饮食文明。在经济快速地开展的今日，文明激流冲击着人们的视界，前史悠远持久的传统饮食文明，

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