鲁菜十大招牌名菜糖醋里脊上榜地是被誉为济南汤菜之冠(2)

  诗礼银杏是一道属于鲁菜系中孔府菜的上等名菜之一，以白果为主要的组成原材料制成的地方传统名菜之一，成品具有清香甜美、柔韧劲道、酥烂甘馥、色如琥珀的特点，也是一道可解酒止渴的经典菜肴。

  木须肉又被称为木樨肉，是以猪肉手、黄瓜、鸡蛋和黑木耳为主要原材料的山东地区传统特色名菜，是一道原料随手可得、不需要过多调料且制作方便的典型北方菜，也是一道备受人们喜爱的家常菜之一。

  扒原壳鲍鱼是一道起源于山东青岛沿海地区的色香味俱佳的传统名菜，造型美观且名贵，是以肉质细嫩的鲍鱼为原材料，浇上芡汁，制成最终透明油亮的鲁菜系中的经典菜品之一。

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